Lễ hội Festival Cao nguyên trắng Bắc Hà năm 2022

Đến Hải Phòng thực khách ngoài thưởng thức những món ăn đặc sắc như: Bánh đa cua, bánh mỳ cay, cháo cay. . . còn có lẩu dê khô Hương Béo, tại địa chỉ 310C – Phố Nguyễn Công Hoà – Q. Lê Chân – TP. Hải Phòng. Các món ăn ở đây được chế biến từ thịt dê mang phong cách ẩm thực Bằng Tường - Trung Quốc.

Ngày 21/5/2022, Tạp chí Thương hiệu và Sản phẩm phối hợp cùng Hội chữ thập đỏ tỉnh Lào Cai, Trường Chính trị tỉnh Lào Cai, UBND Xã Cốc Lầu với sự tài trợ của Công ty Cổ phần tập đoàn T&T đã tổ chức Lễ khởi công công trình “Xây nhà tặng hộ nghèo thôn Kho Vàng, xã Cốc Lầu, huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai”, qua đó trao tặng 5 căn nhà tình nghĩa giúp đỡ 5 hộ gia đình, mỗi hộ được hỗ trợ 60 triệu đồng.

“Tinh Hoa Trà Việt” là một trong những đơn vị đi đầu trong lĩnh vực kinh doanh quà tặng trà trên thị trường Việt Nam và thị trường Trung Quốc. Sản phẩm ở phân khúc cao cấp, với người tiêu dùng chủ yếu là những doanh nghiệp, Tập đoàn lớn và những người có thu nhập cao, ngoài sử dụng còn làm quà tặng, quà biếu… đó là định hướng kinh doanh của Tinh Hoa Trà Việt.

Trà hoa vàng, hay còn gọi là Kim hoa trà, nguồn dược thảo hiếm được ví như “thần dược” có lợi cho sức khỏe! Siêu trà - nữ hoàng của các loại hoa trà. Qua nghiên cứu, được các nhà khoa học đánh giá cao về công dụng như: Kiềm chế sự tăng trưởng của các tế bào ung thư, điều trị cao huyết áp, giải độc gan… Nhờ đem lại giá trị kinh tế vượt trội, người dân huyện Tam Đảo, Vĩnh Phúc đã mạnh dạn dần chuyển đổi diện tích đất canh tác sang trồng Trà hoa vàng góp phần bảo tồn, phát triển nguồn dược liệu quý, tái cơ cấu sản xuất trong nông nghiệp.

Nằm trong top những nhà hàng lẩu dê nổi tiếng tại Hà Thành, thương hiệu lẩu dê khô Thu Béo được biết đến với những món ăn độc đáo chế biến từ thịt dê. Không chỉ sở hữu những món ăn ngon, lẩu dê Thu Béo còn được thực khách đánh giá cao về không gian và chất lượng dịch vụ.

Nức tiếng 4 phương từ hàng trăm năm trước với nghề làm hương truyền thống cha ông để lại, người dân thôn Xà Cầu (xã Quảng Phú Cầu, Ứng Hòa, Hà Nội) hôm nay, vẫn đang hàng ngày tất bật, cùng nhau cho ra đời những nén hương đặc biệt với màu đen tự nhiên; khi thắp tỏa hương ấm áp, thanh khiết, mang nét đặc trưng không nơi nào có được, góp phần không nhỏ gìn giữ nét đẹp thanh tao trong không gian đời sống văn hóa tâm linh người Việt.

Ngày 21/10/2021, tại Hà Nội. Học viện Phụ nữ Việt Nam và Tạp chí điện tử Thương hiệu và Sản phẩm đã tổ chức Lễ ký kết thỏa thuận hợp tác về nghiên cứu khoa học, đào tạo và chuyển giao. Điểm nhấn là Học viện sẽ giới thiệu sinh viên về thực tập và sinh viên tốt nghiệp có thành tích khá, giỏi trở lên cho Tạp chí trong việc tuyển dụng nhân sự.

Dù không được đào tạo bài bản qua trường lớp; nhưng bằng nỗ lực, đam mê và năng khiếu “trời ban”, chàng trai xứ Nghệ - Nguyên Xuân Vấn đã khởi nghiệp thành công với nghề chế tác đá mỹ nghệ. Xưởng đá mỹ nghệ Hưng Hùng do anh thành lập trên diện tích 1.000m2 tại Hoàng Mai (Hà Nội), hàng năm chế tác phục vụ thị trường cả nước trên 1.000 sản phẩm các loại, tạo thu nhập ổn định, thường xuyên cho 12 đến 15 nhân công. Đặc biệt, sản phẩm do xưởng sản xuất được thực hiện hoàn toàn bằng phương pháp thủ công.

Thành lập năm 2013, qua 8 năm hoạt động, HTX rau hữu cơ Thanh Xuân hiện đạt quy mô 161 thành viên, trong đó có 60 thành viên chính thức tại Sóc Sơn và 101 thành viên liên kết trên địa bàn Hà Nội cùng các địa phương lân cận khác. Tham gia chương trình mỗi xã một sẩn phẩm, HTX đã được UBND TP.Hà Nội cấp giấy chứng nhận sản phẩm OCOP 4 sao cho 20 sản phẩm; đây thực sự là là đòn bẩy hiệu quả thúc đẩy HTX kiện toàn sản xuất, chinh phục thị trường.

Huyện Ba Vì (Hà Nội) hiện được mệnh danh là thủ phủ chăn nuôi Đà Điểu ở miền Bắc nước ta khi ngày càng có nhiều hộ nuôi và kinh doanh giống “chim khổng lồ” này. Trong đó, Trang trại chăn nuôi Tú Hường là điểm nhấn ấn tượng của huyện trong xây dựng, phát triển thương hiệu Đà Điểu Ba Vì, góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp và nâng cao thu nhập đời sống nông dân địa phương.

Theo quan niệm dân gian, bưởi đỏ tượng trưng cho Tài Lộc – Thịnh Vượng – May Mắn, gắn kết tình cảm con người. Vào các dịp lễ, Tết bưởi đỏ được trưng bày trên mâm ngũ quả hoặc chọn mua để biếu, tặng với ý niệm mang lại mọi điều tốt lành. Do đó, bưởi đỏ Đông Cao còn có tên gọi khác là “Bưởi Tài Lộc”.

Sau 02 tuần phát động chương trình “Kết nối, chia sẻ yêu thương trong đại dịch Covid-19”. Ban tổ chức đã kêu gọi được 17 đơn vị, doanh nghiệp, mạnh thường quân chung tay hỗ trợ nhu yếu phẩm thiết yếu bao gồm các nhu yếu phẩm: Gạo, thịt, trứng, xúc xích, nước mắm, nước, sữa,…cùng vật tư y tế như khẩu trang, nước sát khuẩn, Vitamin C với tổng giá trị hàng hóa ước tính khoảng gần 2 tỷ đồng.

Thiên Hà Kameda đã tạo được tiếng vang lớn trên thị trường Việt Nam với sản phẩm bánh gạo giòn ngon chuẩn Nhật Ichi, được người tiêu dùng đón nhận và yêu thích. Tuy nhiên, ẩn sâu trong quy trình sản xuất của công ty cổ phần Thiên Hà Kameda lại khiến người dùng phải đặt câu hỏi về chất lượng sản phẩm.

Nhân dịp kỷ niệm 96 năm ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam (21/6/1925 – 21/6/2021). Với quyết tâm đầu tư đồng bộ, bài bản cơ sở vật chất tòa soạn để nâng cao hơn nữa chất lượng chuyên môn, nghiệp vụ. TC Thương hiệu & Sản phẩm xin thông báo tới các cơ quan, đối tác và bạn đọc việc thay đổi địa điểm làm việc, giao dịch về địa chỉ: A20. TT17 đường Nguyễn Khuyến (KĐT Văn Quán), P. Phúc La, Q. Hà Đông, TP. Hà Nội.

Các công nhân của Aqua Việt Nam tùy ý mặc trang phục áo phông, quần vải, dép lê mà không cần đồ bảo hộ lao động, không đeo khẩu trang hoặc găng tay cao su. Những đôi tay trần cứ thế xúc, đong rồi dốc từng phần nguyên liệu lớn đổ vào máy trộn.

Sau khi phát hiện Công ty TNHH Khải Hồng Việt Nam hủy hoại môi trường thiên nhiên có dấu hiệu đặc biệt nguy hiểm. Nhằm ngăn chặn kịp thời việc làm này, Ban biên tập Tạp chí Thương hiệu & Sản phẩm họp bàn đi đến quyết định cung cấp, chuyển nội dung hồ sơ vụ việc để phối hợp cùng Công an tỉnh Bắc Giang và lực lượng chức năng ban nghành đoàn thể làm rõ sự việc. Sau nhiều ngày tìm kiếm, khai quật lực lượng chức năng đã phát hiện rất nhiều tấn rác thải đã được chôn lấp.

Nhằm ngăn chặn kịp thời và có hiệu quả việc dùng rác thải san lấp công trường của công ty TNHH Khải Hồng Việt Nam, Tạp chí điện tử Thương hiệu và Sản phẩm quyết định chuyển thông tin, tài liệu đã ghi nhận được trong suốt thời gian dài cho Công an tỉnh Bắc Giang để phối hợp cùng làm sáng rõ sự việc.

Ban ngày, những chiếc xe tải hạng lớn và máy múc án binh bất động, nhưng khi trời bắt đầu nhá nhem tối thì các xe tải lớn tiến vào sâu trong công trường. Đến nơi xuất hiện máy xúc, hai xe này như đã hẹn trước cùng nhau đi đến 1 hố sâu như đã được đào trước. Sau đó lái xe tải mở cửa thùng mắc dây vào gầu máy xúc và kéo các bao tải lớn trong xe xuống rồi nhanh chóng chôn lấp đến khi các bao tải trên xe không còn nữa.

Nhặt bột rơi vãi, vét bột dưới gầm bệ máy rồi tất cả được cho vào bồn thành nguyên liệu như ban đầu. Đó là những gì đang diễn ra bên trong nhà máy của Công ty cổ phần sản xuất và thương mại Hương Giang, vậy nên những công nhân đang làm việc tại đây cũng không dám sử dụng những sản phẩm do chính mình sản xuất.

Đã gần 30 năm hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, được biết tới là doanh nghiệp bánh kẹo hàng đầu tại Việt Nam. Thế nhưng nếu biết được quy trình sản xuất tại Kinh Đô Miền Bắc thì người tiêu dùng sẽ không khỏi quan ngại về chất lượng sản phẩm.

Hội Khoa học các sản phẩm thiên nhiên Việt Nam đã phối hợp với Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh cùng các Viện, Trường đại học đồng tổ chức Hội thảo toàn quốc “Nghiên cứu và phát triển các sản phẩm tự nhiên lần thứ VII”.

Không đeo bao tay, không khẩu trang bảo hộ, tận dụng bánh lỗi, hỏng để làm lương khô, bột rơi vãi được thu gom lại để tái sử dụng, khu bột nguyên liệu lương khô nhếch nhác bẩn thỉu có dấu hiệu không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đó là một trong những tài liệu mà phóng viên Thương hiệu và Sản phẩm có được tại phân xưởng sản xuất bánh kem, lương khô của công ty Cổ phần thực phẩm Hữu Nghị.

Tea hương hoa quả, các loại Bim Bim và nhiều sản phẩm khác đang được Công ty TNHH Đại Doanh Việt Nam sản xuất liệu có đảm bảo VSATP?

Công ty TNHH bánh ngọt Anh Hòa (Hà Nội) là doanh nghiệp chuyên sản xuất bánh ngọt, bánh trung thu với hơn 10 chuỗi cửa hàng trưng bày bán sản phẩm. Tại các hệ thống các loại bánh được xếp gọn gàng sạch đẹp, thế nhưng quy trình sản xuất như thế nào còn là một câu hỏi lớn.

Kẹo bắp dẻo, kẹo dẻo Thái Dương hương cam, kẹo socola và nhiều sản phẩm khác đang được Công ty cổ phần Thái Dương cung cấp tại nhiều siêu thị, tạp hóa liệu có đảm bảo VSATP?

Nước mắm nhiều chủng loại, tương ớt, maggi, nước mầu, mắm tép, mắm tôm, dấm gạo vv đều là các sản phẩm sản xuất thủ công truyền thống với sologan Tâm và Đức sản phẩm nguyên chất được sắp ngay ngắn gọn gàng trên các kệ hàng thực phẩm của các siêu thị lớn trên toàn quốc. Tuy nhiên đơn vị này có đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm như đã quảng cáo trên website?.

Nguồn "rác lậu" được lấy từ một dự án lớn, thậm chí rất lớn ở Gia Lâm, TP Hà Nội.

Hành vi tập kết rác, dùng rác để chôn lấp sẽ để lại những hệ lụy khôn lường, không chỉ là môi trường khu vực tập kết, chôn rác và xung quanh sẽ bị ô nhiễm, ảnh hưởng đến sức khỏe người dân. Về lâu dài, môi trường đất, nước, không khí của cả một vùng sẽ khó có thể khôi phục.

Trong quy trình sản xuất sữa của Công ty cổ phần Thực phẩm và Đồ uống Quốc Tế (Interbos) có một công đoạn tưởng chừng như hết sức bình thường. Thế nhưng không, chính công đoạn này đã “tố cáo” sự gian dối của doanh nghiệp, khi ngày sản xuất (DATE ) được in ấn lên các sản phẩm chênh hơn thực tế hàng nửa tháng trời. Liệu đây có được coi là hành vi gian lận thương mại?.

Quy trình sản xuất sản phẩm của Công ty cổ phần Thực phẩm và Đồ uống Quốc Tế (Interbos) được đơn vị quảng bá sử dụng công nghệ vô trùng tuyệt đối. Thế nhưng, thực tế công đoạn đầu trong khâu sản xuất của Interbos vẫn thực hiện thủ công, thô sơ, thậm chí khi thực hiện công nhân không có đầy đủ bảo hộ lao động....