thực phẩm

Dưa cà muối có thực sự tốt hay không?

Dưa muối được biết đến với nhiều lợi ích tuy nhiên nếu không ngâm đúng cách sẽ mang lại những tác hại cho sức khỏe. Vậy làm sao để ngâm ...

Nông sản, thực phẩm Việt Nam thu hút khách tại Triển lãm Seoul Food 2023

Sáng 30/05/2023, tại Trung tâm Triển lãm Quốc tế Hàn Quốc đã khai mạc Triển lãm Thực phẩm Quốc tế Seoul 2023 (Seoul Food 2023). Triển lãm do Cơ quan ...

Những món đặc sản “nổi da gà” nhất xứ Tây Bắc, đến hội sành ăn cũng phải khóc thét vì sợ!

Nhiều món ngon Tây Bắc dù nức tiếng là đặc sản của vùng cao địa đầu Tổ Quốc nhưng lại từng thách thức biết bao vị giác của cả người ...

Top 5 món bánh hấp dẫn được làm từ lá dứa

Lá dứa có thể dùng làm chất tạo màu và tạo mùi hiệu quả. Không những vậy lá dứa còn giúp cho mùi vị của chiếc bánh được thơm hơn, ...

Thứ trông rất ghê rợn trở thành đặc sản nổi tiếng, ăn một lần nhớ cả đời không quên

Nét độc đáo của ẩm thực Tây Nguyên gây tò mò nhất là các món ăn được làm từ nguyên liệu khá đặc biệt biệt - côn trùng. Thoạt nhìn ...

Đặc sản Quảng Nam ăn một lần, nhớ cả đời

Quảng Nam thu hút du khách gần xa không chỉ bởi những điểm du lịch hấp dẫn, những bãi biển đẹp, những làng nghề truyền thống, những di tích lịch ...

Loại cá có tên rất lạ, xưa không ai biết đến, nay là đặc sản được "săn lùng" trong nhà hàng

Vùng biển Việt Nam trải dài với nguồn tài nguyên thủy hải sản phong phú, có những loại thuộc dạng hiếm và cái tên rất lạ, trong đó phải kể ...

10 loại bánh đặc sản đậm vị cố đô nhất định bản phải thử khi đến Huế

Ngoài cảnh sắc trữ tình, con người nồng hậu, cố đô Huế còn gây thương nhớ với các loại bánh đặc sản thơm ngon. Vị bánh chứa đựng trọn vẹn ...

Những loại thực phẩm lên men tốt cho sức khỏe đường ruột

Để có đường ruột khỏe mạnh thì nên ăn thực phẩm lên men sẽ giúp cho đường ruột dễ hấp thụ các chất dinh dưỡng tăng sức đề kháng, nâng ...

Đặc sản Phú Yên, mua về ăn là “nghiện”

Phú Yên không chỉ có cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, nên thơ mà đặc sản ở đây cũng cuốn hút không kém, rất thích hợp mua về làm quà.

Không thể cưỡng lại với món ăn từ cá ngừ đại dương

Cá ngừ đại dương là một trong những đặc sản của Phú Yên - vùng biển khai thác những con cá ngừ đại dương ngon và bổ dưỡng nhất. Từ ...

Loài cực độc xứ Bảy Núi không phải ai cũng dám thử, thành đặc sản nổi tiếng khiến bao người sửng sốt

Đến Bảy Núi không chỉ có cảnh sắc mãn nhãn mà còn nổi tiếng với các món ăn đặc sản độc đáo. Một trong số đó là món bọ cạp ...

Điểm danh những đặc sản không ăn lòng không “yên” tại Phú Yên

Phú Yên không chỉ có những cảnh đẹp hoang sơ, bát ngát mà ở đây còn có những món ăn đặc sản ngon miệng lạ mắt không thể bỏ lỡ.

Món ăn vặt xa xỉ nhất Quảng Ninh, giá 50.000 đồng được 1 bát bé xíu nhưng vẫn đông khách nườm nượp

Sam biển là một loại hải sản vô cùng nổi tiếng ở Quảng Ninh. Tuy nhiên, loại hải sản này cũng có giá khá đắt đỏ nên nhiều người vẫn ...

Công dụng tuyệt vời của nấm Hoàng Đế

Nấm Hoàng Đế tươi là loại nấm rất giàu chất dinh dưỡng với hàm lượng protein cao, đặc biệt có các loại acid amine rất tốt cho sức khỏe.

Khám phá những món ăn đặc sắc nhất của người dân tộc Dao

Ẩm thực truyền thống của đồng bào dân tộc Dao đa dạng, phong phú và cầu kỳ cả trong lựa chọn nguyên liệu, cách thức chế biến đến cách thưởng ...

Đu theo "trend" gỏi gà măng cụt, hàng loạt biến tấu mới đã "lên ngôi"

Mặc dù món gỏi gà măng cụt chưa hạ nhiệt nhưng nhiều phiên bản khác của món gỏi gà cũng được chị em biến tấu và chia sẻ rầm rộ ...

10 lợi ích của ớt chuông đối với sức khỏe

Ớt chuông chứa nhiều vitamin và khoáng chất như: Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin B6, Kali, Folate… Ớt chuông được coi là một loại thực phẩm lành mạnh ...